홍삼이란?
수삼을 껍질째로 증기로 쪄서 건조 시킨 홍갈색의 인삼을 말한다
홍피직 인삼?
홍피직삼은 성분이나 효능은 홍삼의 효능을 그대로 가지고 있으면서 저렴한 가격으로 판매 되고 있다.
홍피직인삼은 수삼6년근을 세척과 증삼, 스팀처리 형태고정,건조과정을 거쳐 미세한 뿌리까지 보존하여 제작된 홍피직 인삼이다
현재 이같은 홍피직삼의 제조방법과,완제품을 특허청에서특허를 받았으며 효능은 좋고 가격이 저렴해 가정용 홍삼제조기 원료삼으로서
소비자의 성원아래 절찬리에 판매되고 있다. 이는 원료삼의 혁명과 원료삼의 대중화를 선언하였다.
장기보관을 위해서가 아니라 ,제조과정 중에 사포닌 성분이 수삼15종 건삼22종, 홍삼32종
학명은 파낙스(pan 모든 것,Axos 의학)진생(ginseng 인삼)이이는 희랍어로
“만병통치”라는 의미를 뜻하는데 “신비의 영약”이라고 불리고 있다.
새로이 생성된 대표적 홍삼 사포닌 진세노시드 Rg3,Rh2,Rh4,Ro는
항암작용, 종양증식억제작용, 항 간염작용, 해독작용, 세포노화 억제작용 항염증작용 등의 약리 작용을 한다
홍삼은 탁월한 효능으로 100년 동안 국가에서만 제조 판매(정관장:정부가관장)
하였으나, 96년 7월1일 국회에서 홍삼 전매법이 폐지됨에 따라, 일정한 시설을 갖추면 누구나 홍삼을 제조, 판매 할 수 있게 되었다.
약품이 아닌 식품으로 분류되며 세계에서 유일하게 알칼리와 산성이 아닌 중성식품으로 분류된다.
동의보감,본초강목,신농경초본 등에서 중독 여부와 약효에 따라 하약,중약 이 아닌 상약으로 분류하며,
“생명을 기르고 보존하며 불로장생 할 수 있고, 아무리 많이 오랫동안 복용해도 해가 없는 약“이라고 하였다
산삼이나 홍삼이 만병을 다스리는 최고의 식품으로 통하는 것은 다량의 사포닌과 게르늄 성분을 함유하고 있기 때문이다.
장기 보관 시 건삼은 벌레가 생기나, 홍삼은 벌레가 생기지 않는다.
■ 홍삼의 4가지 주요 성분과 특징
사포닌(진세노시드) : 생체(먹는)비누, 달이거나 흔들면 많은 거품이 발생
게 르 마 늄 : 면역 산소, 금속을 부식시키며 중화됨.
피톤 사이드 : 생리활성 성분, 열에 약하며 향이 발생
말 톨 : 홍삼화 되면서 생성
■ 홍삼의 생리적 역할
혈액과 혈관을 맑고 깨끗하게 한다.
세포에 풍부한 산소와 영양을 공급한다.
영양을 분해, 흡수, 배설을 원활히 하여 신진대사를 촉진 시킨다.
32종의 사포닌이 인체에 다양한 약리작용을 한다.
피톤 사이드 향이 살균 및 면역력 증강
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